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Bake & Spirit – Café, Bistro, Cocktail-Lounge, Eventgastronomie

Eintreten

Das Haus von Bake & Spirit am Abend mit beleuchtetem Schild

Kamerafahrt Einmal durchs ganze HausScrollen Sie, um vom Eingang über den Sommergarten bis in die Lounge zu gehen.

Erdgeschoss Café & Kuchenvitrine

Erdgeschoss Gastraum

Draußen Sommergarten

Die Treppe hinauf

Obergeschoss Musik-Ecke

Obergeschoss VIP-Lounge & Bar

Obergeschoss Lounge & Raucherbalkon

Saal für Feiern · Obergeschoss

Ein Haus. Zwei Etagen.

Tagsüber Kaffee, Kuchen und Torten, Crêpes und frisch belegte Baguettes. Abends Cocktails und Aperitivos in der Lounge auf zwei Etagen. Dienstag bis Sonntag ab 10 Uhr.

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Kamerafahrt KI-generiert aus Fotos des Hauses

Café · Bistro · Cocktail-Lounge

Willkommen im Bake & Spirit Bistro

Café, Bistro und Cocktail-Lounge unter einem Dach: Im Bake & Spirit in Bremen-Walle erwartet euch ein gemütlicher Ort zum Genießen und Wohlfühlen.

Im Erdgeschoss verwöhnen wir euch mit Kuchen und Torten, Crêpes, ofenfrischen Baguettes und herzhaften Flammkuchen. Ob zum Frühstück, auf einen Kaffee oder für eine entspannte Mahlzeit – bei uns seid ihr herzlich willkommen.

Im Obergeschoss laden unsere Bar und die Lounge dazu ein, den Tag bei einem Cocktail oder einem anderen Lieblingsgetränk ausklingen zu lassen. Auch für Geburtstage, Firmenfeiern, Trauerfeiern und andere besondere Anlässe bieten wir den passenden Rahmen. Geschlossene Gesellschaften sind bei uns willkommen.

An warmen Tagen könnt ihr es euch außerdem in unserem Sommergarten gemütlich machen und eine kleine Auszeit genießen.

Gastgeberin Nadine Holst und das Team von Bake & Spirit freuen sich auf euren Besuch!

2Etagen mit Café, Bar und Lounge
27Cocktails, Mocktails und Aperitivos
40Sorten Crêpes, süß und herzhaft

Rundgang

Durchs Haus, bei Tag und bei Nacht.

Café & Kuchenvitrine – tagsüberCafé & Kuchenvitrine – am Abend
ErdgeschossCafé & Kuchenvitrine
Fensterbar – tagsüberFensterbar – am Abend
ErdgeschossFensterbar
Gastraum – tagsüberGastraum – am Abend
ErdgeschossGastraum
Weg zum Sommergarten – tagsüberWeg zum Sommergarten – am Abend
ErdgeschossWeg zum Sommergarten
Sommergarten – tagsüberSommergarten – am Abend
DraußenSommergarten
Die Treppe hinauf – tagsüberDie Treppe hinauf – am Abend
zum ObergeschossDie Treppe hinauf
Lounge-Sessel – tagsüberLounge-Sessel – am Abend
ObergeschossLounge-Sessel
Musik-Ecke – tagsüberMusik-Ecke – am Abend
ObergeschossMusik-Ecke
Saal mit Lichterdecke – tagsüberSaal mit Lichterdecke – am Abend
ObergeschossSaal mit Lichterdecke
VIP-Lounge – tagsüberVIP-Lounge – am Abend
ObergeschossVIP-Lounge
Bar – tagsüber
ObergeschossBar
Raucherbalkon – tagsüberRaucherbalkon – am Abend
ObergeschossRaucherbalkon
Kuchenvitrine mit Torten und KuchenTagsüberBakeKaffee, Torten, Crêpes und Baguettes Bar im Obergeschoss mit Barhockern, Leuchtschriften und FlaschenregalAbendsSpiritCocktails, Aperitivos und Tower in der Lounge

Aus Küche und Bar

Was Sie bei uns probieren sollten.

Flammkuchen Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln auf dem Holzbrett

Aus dem Ofen

Elsässer Klassiker

Hauchdünner Boden mit Schmand, Speck und Zwiebeln. Sechs Sorten, von Veggie Deluxe bis Feige und Ziegenkäse.

12,90 €Zur Karte

Crêpe mit Schokolade, Erdbeeren und Sahne

Crêpes

Nutella

Frisch auf der Platte gebacken. 22 süße und 18 herzhafte Sorten, von Puderzucker bis Sucuk Spezial.

5,50 €Zur Karte

Ofen-Baguette mit Hähnchen, Salat und Dip

Ofen-Baguettes

Chicken Sweet Chili

Klein oder groß, mit Weizen-, Italy- oder Vollkornbaguette. Die Soßen machen wir selbst.

ab 9,50 €Zur Karte

Cremiger Erdbeer-Cocktail im Kristallglas

Cocktail-Lounge

Piña Colada

27 Cocktails, alkoholfreie Drinks und Aperitivos, abends in der Lounge im Obergeschoss.

9,50 €Zur Karte

Speise- und Getränkekarte

Ein Auszug aus der Karte.

Crêpes süß

  • Puderzucker3,50 €
  • Zucker & Zimt4,00 €
  • Vanillesoße5,00 €
  • Schokostreusel5,00 €

Flammkuchen

  • Elsässer Klassiker12,90 €
  • Chicken BBQ14,90 €
  • Veggie Deluxe9,90 €
  • Caprese11,90 €

Salate

  • Gemischter Salat · klein6,50 €
  • Gemischter Salat · groß8,50 €
  • Thunfisch Salat · klein8,50 €
  • Thunfisch Salat · groß10,50 €

Cocktails

  • Mojito9,50 €
  • Caipirinha9,50 €
  • Sex on the Beach9,00 €
  • Tequila Sunrise9,00 €

Ganze Karte ansehen Telefonisch bestellen

Die Räume

Platz nehmen, oben wie unten.

Foyer mit Logo-Wand, zwei goldenen Löwenköpfen und Palmen
Foyer
Lounge mit schwarzen Ledersofas, goldenen Kissen und hohen Fenstern
Lounge, Obergeschoss
VIP-Lounge mit Steinwand, Zahnraduhr und gedeckten Tischen
VIP-Lounge
Lange festlich gedeckte Tafel unter der Lichterdecke
Saal für Feiern
Erdbeer-Cocktail mit Zuckerrand im Sommergarten
Sommergarten
Festtafel mit weißem Porzellan, Suppenterrine und weißen Rosen

Feiern bei Bake & Spirit

Geburtstag, Firmenfeier, Abschied.

Persönlich geplant, liebevoll vorbereitet und passend zu Ihrem Anlass. Für Trauerfeiern gibt es ein festes Basisangebot ab 19,90 € pro Person. Trauerfeiern haben bei uns Vorrang.

Feiern & Trauerfeiern

Reisende Eventgastronomie

Wir kommen zu Ihnen.

Crêpes, Schmalzkuchen, Brezeln und Knobi-Baguettes für Firmenveranstaltungen, Märkte und private Events. Mit unserem schwarzen Airstream-Wagen und eigenen Ständen.

Zur Eventgastronomie
Schwarzer Airstream-Verkaufswagen mit Crêpes und Knobi-Baguettes

Telefonisch bestellen · 10 % Take-away-Rabatt

Anrufen. Abholen. Genießen.

Rufen Sie uns an, bestellen Sie Ihr Lieblingsgericht und holen Sie es im Freien Meer 12 ab. Bei Abholung (Take-away) erhalten Sie 10 % Rabatt.

0421 54982238 Zur Bestellkarte
  1. 01Gericht in unserer Speisekarte aussuchen.
  2. 02Anrufen unter 0421 54982238 und Abholzeit nennen.
  3. 03Abholen im Freien Meer 12 und 10 % Rabatt sparen.
Logo der Aladin Music-Hall

Neu: jedes Wochenende

Bake & Spirit gibt es jetzt auch im Aladin.

Jedes Wochenende finden Sie uns mit unserem kleinen Bake & Spirit Food Corner in der Aladin Music-Hall. Ob vor dem Konzert oder wenn beim Tanzen der Hunger kommt: Schauen Sie auf einen leckeren Snack vorbei. Wir freuen uns auf Sie!

Aladin Music-Hall
Hannoversche Straße 11
28309 Bremen (Hemelingen)

Route zum Aladin
Bar im Bake & Spirit

Wir suchen Verstärkung

Möchtest du Teil unseres Teams werden?

Service, Theke, Küche oder Aushilfe bei Feiern: in Vollzeit, Teilzeit oder als Minijob.

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Gutschein von Bake & Spirit an der Theke

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Ein Nachmittag mit Kaffee und Torte oder ein Abend in der Lounge: Gutscheine erhalten Sie direkt bei uns an der Theke.

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Besuchen Sie uns

Wann wir für Sie da sind.

Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag

Bake & Spirit
Im Freien Meer 12, 28219 Bremen
Bremen-Walle, am Waller Friedhof
Fassade von Bake & Spirit am Abend mit beleuchtetem Schild